Adventure Menu омлет с ветчиной и сыром 112 г
Сублимированная еда. Объем порции: 450 ml. Время приготовления: 10 мин. Вес: 112 г
- Производитель:
- Артикул:AM 309
- Модель:4854
- 0
Adventure Menu омлет с ветчиной и сыром 112 г
Серия "сухой" еды от Adventure Menu изготовлена по технологии сублимации, что позволяет практически полностью (до 95%) сохранить в продуктах питательные вещества, витамины, микроэлементы и даже первоначальную форму, естественный запах, вкус и цвет.
Омлет с ветчиной и сыром
Хороший завтрак в начале дня! Наслаждайтесь этим сочным омлетом из красного лука с ветчиной, приправленным сливками и посыпанным сыром Гауда. После завтрака вас ничто не остановит!
Состав: яйца (83%), ветчина (5%), сливочный сыр (молоко, сливки, соль, сливочные культуры), красный лук, сыр Гауда (2%) (молоко, соль, сырные культуры), масло (молоко), соль, перец.
Энергетическая ценность: 213 Ккал на 100 г
Вес: 112 г
Сублимация - совершенно новое направление в нашем питании. Пища 21-го века. Сублимация - единственная сберегательная технология, которая не только сохраняет, но и конвертирует всё то полезное, что существует в натуральном исконном продукте. Сублимационная сушка продуктов - это удаление влаги из свежезамороженных продуктов в условиях вакуума.В настоящее время этот метод сушки продуктов является наиболее совершенным, но в то же время и наиболее дорогостоящим.
Способом сублимационной сушки отлично консервируются фрукты, овощи, молочные изделия, мясо, рыба, супы и каши, грибы, приправы.
Технология сублимации включает в себя два основных этапа: замораживание и сушку. Во время вакуумно-сублимационной сушки из продукта удаляется влага путем испарения льда. При замачивании в воде сублимированные продукты быстро возвращаются к первоначальной форме.
Пока не было вопросов.