Серия "сухой" еды от Adventure Menu изготовлена по технологии сублимации, что позволяет практически полностью (до 95%) сохранить в продуктах питательные вещества, витамины, микроэлементы и даже первоначальную форму, естественный запах, вкус и цвет.

Курица в соусе корма с рисом басмати
Одно из ваших самых любимых блюд за последние 9 лет, теперь в сверхлегкой форме. Попробуйте настоящий аромат Индии, приготовленный по оригинальному рецепту. Кусочки куриных грудок в соусе из кокосового молока, сливок и специй Гарам масала привезены к вам прямо с Дальнего Востока. В каждом куске вы можете насладиться различными вкусами, такими как корица, имбирь или кайенский перец. Все эти ингредиенты дарят уникальное впечатление.

Состав: куриная грудка (30%), вода, рис басмати (12%), сливки (молоко), лук, кокосовое молоко, рисовое молоко, кукурузная мука, тертый кокос, масло канолы, соль, сахар, гарам масала, тмин, корица, кайенский перец перец, куркума, чеснок, лимон, имбирь, сушеный имбирь.
Может содержать следы глютена.

Энергетическая ценность: 139 Ккал на 100 г

Вес: 110 г

Сублимация - совершенно новое направление в нашем питании. Пища 21-го века. Сублимация - единственная сберегательная технология, которая не только сохраняет, но и конвертирует всё то полезное, что существует в натуральном исконном продукте. Сублимационная сушка продуктов - это удаление влаги из свежезамороженных продуктов в условиях вакуума.В настоящее время этот метод сушки продуктов является наиболее совершенным, но в то же время и наиболее дорогостоящим.

Способом сублимационной сушки отлично консервируются фрукты, овощи, молочные изделия, мясо, рыба, супы и каши, грибы, приправы.

Технология сублимации включает в себя два основных этапа: замораживание и сушку. Во время вакуумно-сублимационной сушки из продукта удаляется влага путем испарения льда. При замачивании в воде сублимированные продукты быстро возвращаются к первоначальной форме.