Фо - самое известное блюдо вьетнамской кухни. Его придумали в начале ХХ века в северной части Вьетнама китайские уличные торговцы. Постепенно фо стал популярен по всей стране. Сейчас это часть культуры, национальной самоидентификации; о фо пишут поэмы, философские трактаты. В каждой семье, в каждом ресторане есть свой, особый рецепт фо. Благодаря вьетнамским диаспорам фо готовят во всем мире. Кинза придает блюду особый аромат, а рисовая лапша напомнит вам о ее восточное происхождение. Суп довольно острый.

Блюдо изготовлено ​​путем высушивания готовых продуктов. Именно поэтому, вкус его максимально близок к тому, что вы готовите дома.

Способ приготовления: пересыпать содержимое пакета в посуду, залить блюдо 300 - 350 мл кипятка, перемешать, и подождать в течение 10 минут. (По возможности, накройте посуду крышкой, так блюдо лучше и быстрее запарится.) Также вы можете запарить суп в пакете.

Состав: лапша рисовая 56%, мясо говядина 14%, картофельные хлопья 13%, растительный жир сухой 7%, соль 2%, кинза, лук зеленый, петрушка 3.5%, специи (бадьян, кардамон, перец красный острый, корица, кориандр, имбирь) 4%

Пищевая (питательная) ценность: на 100 г - белки 8 г, жиры 4.3 г, углеводы 60.1, порции - белки 2.8 г, жиры 1,5 г, углеводы 21.3 г

Энергетическая ценность (калорийность): на 100 г - 567 ккал / 2374 кДж, порции - 199 ккал / 833 кДж

Вес сухого блюда:  35 г

Готового: 300-350 г