Chili con carne — вкус настоящего мексиканского праздника, ароматное сублимированное блюдо от бренда Travellunch. Говядина, приправленная красной фасолью, жареным луком и помидорами, прекрасно удовлетворит аппетит настоящего мясоеда. Эта еда не только очень вкусная, но и полноценная с точки зрения питательности и калорийности, прекрасно дополняет энергетические потребности профессионалов, спортсменов, путешественников и моряков. Блюда Travellunch — это глобальный успех на открытом рынке, который обусловлен точным выбором ингредиентов и передовым производственным процессом.

Способ приготовления: откройте пачку и влейте в нее около 400 мл (на порцию 125 г) или 800 мл (на порцию 250 г) кипящей воды, затем тщательно перемешайте содержимое и закройте пакет. Оставьте набухать в течение 5-10 минут.

Состав: фасоль 40%, текстурированный соевый белок, модифицированный крахмал, пальмовый жир, томатный порошок, жареный лук 8% (лук 76%, пшеничная мука), говядина 4%, соль, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, лук, специи, экстракт чили 0,04%, ароматизатор. Содержит: соевые бобы.

Аллергены: глютен, соя.

Сублимация — способ консервирования продуктов путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся около 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.

Travellunch

• легко приготовить, готовится прямо в пакете
• не требует знаний кулинарии
• универсальное применение, например, во время поездок, походов, круизов и скалолазания
• плотная упаковка
• двухсторонние выемки для облегчения открытия
• без консервантов
• большой выбор блюд (завтрак, основное блюдо, десерты)
• много вегетарианских блюд
• сбалансированные по питанию блюда, содержащие все необходимые питательные вещества
• длительный срок хранения
• блюда не нужно хранить в холодильнике

Технические характеристики:

Вес: 125 г/250 г

Вес готового блюда: 525 г/1050 г

Энергетическая ценность на 100 г: 1726 кДж / 409 ккал

Размер в упаковке: 21x25 cм

Белки: 19 г

Жиры: 16 г

Углеводы: 43 г

Соль: 5,1 г

Сахар: 8,2 г