Chili con carne-смак справжнього мексиканського свята, ароматна сублімована страва від бренду Travellunch. Яловичина, приправлена червоною квасолею, смаженою цибулею і помідорами, прекрасно задовольнить апетит справжнього м'ясоїда. Ця їжа не тільки дуже смачна, але і повноцінна з точки зору поживності і калорійності, чудово доповнює енергетичні потреби професіоналів, спортсменів, мандрівників і моряків. Страви Travellunch-це глобальний успіх на відкритому ринку, який обумовлений точним вибором інгредієнтів і передовим виробничим процесом.

Спосіб приготування: відкрийте пачку і влийте в неї близько 400 мл (на порцію 125 г) або 800 мл (на порцію 250 г) окропу, потім ретельно перемішайте вміст і закрийте пакет. Залиште набухати протягом 5-10 хвилин.

Склад: квасоля 40%, текстурований соєвий білок, модифікований крохмаль, пальмовий жир, томатний порошок, смажена цибуля 8% (цибуля 76%, пшеничне борошно), яловичина 4%, сіль, мальтодекстрин, дріжджовий екстракт, цибуля, спеції, екстракт Чилі 0,04%, ароматизатор. Містить: соєві боби.

Алерген: глютен, соя.

Сублімація - спосіб консервування продуктів шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються близько 5 років, незалежно від навколишньої температури і вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісну сировину-продукти низької якості не витримують технологічний процес.

Travellunch

• легко приготувати, готується прямо в пакеті
• не вимагає знань кулінарії
• універсальне застосування, наприклад, під час поїздок, походів, круїзів і скелелазіння
• щільна упаковка
• двосторонні виїмки для полегшення відкриття
• без консервантів
• великий вибір страв (сніданок, основна страва, десерти)
• багато вегетаріанських страв
• збалансовані по харчуванню страви, що містять всі необхідні поживні речовини
• тривалий термін зберігання
• страви не потрібно зберігати в холодильнику

Технічна характеристика:

Вага: 125 г / 250 г

Вага готового блюда: 525 г/1050 г

Енергетична цінність на 100 г: 1726 кДж / 409 ккал

Розмір в упаковці: 21x25 см

Білки: 19 г

Жири: 16 г

Вуглеводи: 43 г

Сіль: 5,1 г

Цукор: 8,2 г