Відмінний баланс смаку і енергії! Картопляне пюре з сиром, які додадуть вам витримки під час фізичних навантажень. Насолоджуйтеся вашим подорожжю разом з повноцінним енергетичним обідом або вечерею. Цей рецепт походить з Обрака, розташованого на перехресті трьох департаментів: Аверон, Канталь і Лозер. Пюре з алігот, що складається з картопляного пюре і фоліанта, дуже смачне і поживне.

Для приготування багатьох страв Voyager виробник заморожує суху їжу і зберігає близько 100000 мікроорганізмів на грам і близько 2000 бактерій, щоб підтримати вашу силу серед дикої природи. 

Voyager пропонує смачні і калорійні страви для спортсменів, туристів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей і експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби. 

Техніка сушіння виморожуванням і різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту і збереження поживних елементів, необхідних організму в стресовій ситуації.

Спосіб приготування: додайте 450 мл окропу (дотримуйтесь лінії № 8), добре перемішайте, закрийте блискавку і почекайте 5-8 хвилин, знову відкрийте і насолоджуйтеся.

Склад: Картопляні пластівці 50%, ліофілізований об'єм 32% (молоко, сіль, молочні закваски, сичужний фермент), напівжирне молоко, часникова сіль, зелена цибуля 0,2%, перець 0,2%, екстракт куркуми, емульгатор: моно - і дигліцериди жирних кислот.

Алерген: молоко, соя.

Voyager

• збалансоване, енергетичне і різноманітне меню
• мала вага і об'єм, що зручно при транспортуванні і зберіганні
• легкість і швидкість приготування
• зручна і безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
• багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту

Технічна характеристика:

Вага: 120 г

Вага готового блюда: 575 г

Енергетична цінність порції: 2369 кДж \ 565 ккал

Енергетична цінність на 100 г: 1896 кДж \ 452 ккал

Розмір в упаковці: 18х19 см

Сублімація - спосіб сушіння заморожених вологовмісних продуктів під вакуумом, шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури і вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісну сировину-продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої вихідні властивості при додаванні до них води.