Voyager картопля з сиром


391 грн

Сублімована їжа. Час приготування: 5-8 хв.

Voyager картопля з сиром

Новий рецепт, наповнений енергією для трек-страв, шкіперської їжі, рятувального набору або щоденного ланчу. Сушені страви дійсно краще, ніж порція їжі з банки, тому що вона смачніше, менше важить, більш компактна і має більш тривалий термін зберігання.

Для приготування багатьох страв Voyager виробник заморожує суху їжу і зберігає близько 100000 мікроорганізмів на грам і близько 2000 бактерій, щоб підтримати вашу силу серед дикої природи. 

Voyager пропонує смачні і калорійні страви для спортсменів, туристів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей і експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби. 

Техніка сушіння виморожуванням і різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту і збереження поживних елементів, необхідних організму в стресовій ситуації.

Спосіб приготування: відкрийте пачку, додайте в неї близько 360 мл (на 125 г) гарячої води, потім ретельно перемішайте вміст, особливо в нижній частині упаковки. Кількість води може бути трохи збільшено в залежності від бажаної консистенції. Закрийте застібку і почекайте 5 хвилин. Можна готувати безпосередньо в пачці. 125 г саше трансформується в готову страву вагою 345 г.

Склад: зневоднена картопля 48%, ліофілізовані сири 30,4% (молоко), зневоднене картопляне пюре 12,2% (молоко, соя), Молочний жир, сіль, спеції і ароматичні трави.

Алерген: молоко, соя.

Voyager

  • збалансоване, енергетичне і різноманітне меню
  • мала вага і об'єм, що зручно при транспортуванні і зберіганні
  • легкість і швидкість приготування
  • зручна і безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
  • багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту

Технічна характеристика:

Вага: 125 г

Енергетична цінність порції: 1860 кДж \ 442 ккал

Енергетична цінність на 100 г: 1488 кДж \ 353 ккал

Вага готового блюда: 354 г

Розмір в упаковці: 18х19 см

Білки: 21 г

Жири: 19,1 г

Вуглеводи: 49,7 г

Цукор: 2,6 г

Сіль: 2,3 г

Сублімація - спосіб сушіння заморожених вологовмісних продуктів під вакуумом, шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури і вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісну сировину-продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої вихідні властивості при додаванні до них води.

Ще не було питань.